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90后还在“朋克养生”?隔壁厨房小白都自己做饭啦!

   
来自:潮流家电网 发布日期:2019/4/3 9:11:49
90后厨房小白要想吃的养生健康怎么办?很简单,德意鲜活水蒸烤一体机ZK5768来帮你,轻松搞定健康饮食。
       朋克养生,大概是指既想熬夜嗨,又想不损伤健康的生活方式。例如一边熬夜一边涂高价护肤品,啤酒里加几颗枸杞,可乐里加党参……

  这些其实不过是图心理安慰,实际上养生并不难,健康的生活方式就在一举一动、一餐一饭中。

  比如拿点外卖的时间用来买菜做饭,既健康营养,又活动了大脑和身体,一举多得。

  那么90后厨房小白要想吃的养生健康怎么办?很简单,德意鲜活水蒸烤一体机ZK5768来帮你,轻松搞定健康饮食。

  Part1 跟水箱SAY NO!

  这款产品与市面上其他产品最大的不同是——无水箱设计,直接引入鲜活水源来烹饪,这是全球唯一一款无水箱设计的蒸烤一体专利产品。现在市面上大多数蒸烤一体产品用的都是含水箱设计,潮流家电网也评测过多款类似产品,感受到水箱的设置在使用过程中会带来健康隐忧和不便之处。

  麻烦一:多卫生死角,易滋生细菌

  潮流家电网评测过多款蒸汽炉、蒸烤一体机等相关产品,根据实际操作发现, 一般内置水箱的造型都是长方体,有棱有角,有的甚至更复杂,形成很多卫生死角。

  
  一般内置水箱造型复杂,形成很多卫生死角
  
  水箱余水倒出困难,易残留,难清洗,从而滋生细菌
  
  而且同样由于造型复杂,水箱内的水难以倒出,同样也难以清洗内部,就会滋生细菌。残留的水无法完全排出,潮湿的环境会加快细菌的繁殖。据相关数据表明,活跃在水中的大肠杆菌24小时内可以繁殖数百亿个!
  
  细菌繁殖
  
  麻烦二:中途加水

  因为水箱的容积有限,如果做菜数量比较多,需求的水量比较大,那么在烹饪过程中就有水量不足的可能,所以中途可能需要打开舱门拿出水箱加水。有的蒸箱设置的是外置水箱,能够省去开舱门的步骤,但还是不能省去加水的环节。

  
  中途加水
  
  麻烦三:放置麻烦

  90后有健康养生意识值得鼓励,又勇敢地迈出了亲自烹饪的一步,如果没有良好轻松的操作体验,那么很可能成为保持健康生活方式的阻力。如果是第一次进厨房,没有用过水箱式蒸烤机产品的经验,那么在拿出和放置水箱的时候往往会卡壳,耽误时间又影响操作体验。

  
  放置水箱
  
  德意电器贯彻了“健康养生”的理念,德意鲜活水蒸烤一体机ZKA5768创造性的抛弃了水箱式设计,通过净水机或自来水直接自动引入新鲜活水。这样可以保证水的“鲜活”,使得做菜时水更新鲜,没有过量细菌滋生,没有水垢,没有水箱内部霉菌之类的问题等等,出炉的菜品更加健康,90后养生更加轻松无忧。

  鲜活水直连,无限续航,不但可以省去频繁换水、中途加水的麻烦,而且进水量更加科学而精准,保证菜品的色香味形都具有大师级的水准。

  Part2 外观介绍

  
  这款产品是嵌入式产品,机身尺寸是高455*宽595*深520mm,净重32.8KG。
  
  拆箱后,可以看到产品以及相关附件,包括有孔食物盘一个、无孔食物盘一个、食物搁架一个、隔热手套一只、吸水海绵一个、木螺钉四科以及说明书(含保修卡)一本。

  外观主要由不锈钢和钢化玻璃组成,造型时尚大方,可以与各种厨房的设计风格融为一体,提升厨房的档次和居家品质。

  
  我们来看一下真实的镶嵌在整体厨房结构中的德意蒸烤一体机,从侧面看,产品和橱柜很好的融合镶嵌,突出产品精致时尚的外形,体现居家品味。
  
  舱门把手造型简单,握感舒适,同时这种材质不会给人以冷冰冰的手感,是让人感觉友好的体验。
  
  操作面板上面显示了很多功能,其中我们常见的菜品都可以一键操作,例如烤蛋挞、蒸馒头、烤牛排等等功能,被放置在显眼的位置,操作轻松简单。同时还有12大常用模式,厨房小白也能轻松驾驭,具备了蒸、烤、蒸汽烤、发酵、解冻等功能。
  
  此外,德意蒸烤一体机的炉门在转动过程中,可以在任何角度停留,使用十分方便,非常人性化。在腔体口的周围一圈,有一圈密封胶条,能够锁住腔体里的温度,从而节省能源,保证食物的口感。
  
  可视缓门设计
  
  因为其采用了铰链弹簧力度及炉门自量旋转配合结构平衡控制技术,使炉门每个点都可以达到平衡。
  
  打开舱门,里面的内胆是经过高温珐琅工艺融化而成的微晶体搪瓷内胆,与其他材质相比,具有美观、易清洁、安全和防生锈的优势,可耐800℃高温。

  可拆卸搁架方便我们在清洁内腔时拆卸,卫生又方便。另外,虽然是无水箱设计,为了进一步确保产品使用效果和烹饪卫生,德意在右上角安装了除垢盒,能够智能识别水垢,定期提示清洁保养。

  45cm高度机身设计,科学优化空间布局,创造45L超大容积,可容纳三层食物同时烹制,省时省力又省电,充分满足家庭日常和朋友聚会时的烹饪需求。

  Part3 功能介绍

  能蒸善烤,德意鲜活水蒸烤一体机ZK5768创造1+1>2的全能蒸烤体验。在烹饪方式上,与普通蒸箱、烤箱相比,在单蒸和单烤功能之外,这款产品还多了蒸汽烤、高温蒸等复合的功能。

  美味纯蒸——瞬间产生大量纯净的蒸汽,可迅速全方位包裹食物,锁住鲜美,蒸出健康。

  均匀全烤——因为多维蒸汽喷蒸设计取代了舱底部的蒸汽发生器,使得底部烘焙加热管得以保全,上下顶底U型加热管,加上背部加热管以及热循环风扇,形成三味真火立体蒸烤效果。市面上很多蒸烤一体机,因为有底部的蒸汽发生器,所以底部是没有烘焙加热管的,也就是说,它们烘烤的功能是被“阉割”了的——没有底部烘烤的烤箱是不完整的。

  
  蒸汽烤——可能有些烹饪爱好者会发现,传统烤箱烘烤肉类的时候,容易出现肉质口感柴硬,干巴无水分的情况。而蒸汽烤的优点就是在烤制的时候辅以适当的蒸汽喷射,保证烤出来的肉质鲜嫩多汁、外香里嫩、入口爽滑。

  除此以外,这款产品的高精度智能温控系统,拥有30 ℃ -230℃宽幅可调温度,快速升温运行稳定;当加热到预设温度,温差控制在±1℃以内,火候精准,口感更好。

  Part4 烹饪实操

  介绍了那么多功能,潮流家电网决定先替小伙伴们试试这款产品,看看效果到底如何!话不多说,上第一道菜:花蛤蒸蛋。

  
  花蛤是所有贝壳中最好吃最有营养的一种,花蛤的肉美味可口,放几个个土鸡蛋一起蒸,真是一个营养丰富味道鲜美的好菜。这道菜的步骤非常简单,网上有很多教程,这里就不赘述了。我们使用普通蒸,时间20分钟,温度为100℃。
  
  见证效果的时刻到了。将保鲜膜去掉,撒入葱花,淋上酱油,表面瞧上去那平滑的表面十分诱人。
  
  舀出一口,里面也是弹弹的,嫩滑的。

  
  
  第一道蒸蛋不管从卖相还是口感上说,可以毫无疑问地打100分。接下来,我们试试蒸汽烤,继续上菜:烤生蚝。
  
  烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。

  将材料准备好后,放入锅中,选择蒸汽烤,20分钟。

  
  
  看汁水在兴奋的翻腾,这种感觉就是幸福,烹饪带给人的治愈感。

  

  出锅了,撒上葱花点缀一下,一口一个,满嘴幸福。

  最后,我们试试烤牛排。

  
  在锡纸上抹上油,放上牛排,放入蒸烤箱,选择牛排模式,20分钟,200℃。

  出锅了,我们已经闻到了浓郁的香味。我们试着切开,感受一下肉质,通过动态图片,我们可以看到十分顺利没有卡顿,肉也鲜嫩多汁,让人充满食欲。

  
  
  除此之外,潮流家电网还蒸了馒头,烤了翅中,今天所有菜品全部烹饪成功了。在菜品制作中途,我们还测试了噪音和隔热玻璃效果。
  
  测试结果为:噪音声功率数值50.6dbA,即声压值是36.6 dB,  玻璃门温度是26.2℃。潮流家电网经过测试多款类似产品,评价为,噪音值比一般产品低,更为优秀的是,一般产品在使用时玻璃门的温度都在40-50℃左右,有的甚至超过50℃。
  
  那为什么德意这款产品如此优秀呢?据了解,德意鲜活水蒸烤一体机ZK5768拥有三重散热系统,顶部冷风机与前置出风口协作,配合独特对流窗设计的舱门,隔热降温,散热快,不烫手,更安全。同时还有三层隔热玻璃门,有效隔绝热量。

  潮流家电网评测总结:

  从外观上看,德意鲜活水蒸烤一体机ZK5768简单时尚大方,不管什么样的家装风格,都能很好的镶嵌为一体。这里提示一下,因为是嵌入式产品,所以在安装前要与橱柜设计师沟通好尺寸,以免不必要的麻烦。

  从功能上说,它比一般的产品多了蒸汽烤和高温蒸的功能,给消费者更多创作选择和想象空间,而且在菜品制作过程中,体验感好,菜品成功率几乎万无一失。

  除了直观感受和功能,德意鲜活水蒸烤一体机ZK5768更在性能上保证了极高品质,比如噪音和隔热就是很好的体现了这一点,这也是德意电器一贯务实的风格体现。

  在产品同质化现象比较严重的蒸箱和蒸烤一体机市场,德意这款鲜活水蒸烤一体机却不落窠臼,从烹饪用水的健康痛点出发潜心研发,一出手就是直击大家关注的健康要点,凭借独到的无水箱专利设计领“鲜”一步,另辟蹊径打开了蒸烤市场的一扇大门。可以预见,凭着这“一招鲜吃遍天”的制胜绝招,鲜活水将在蒸烤大舞台上当担重要角色,毕竟它的颜值和技艺双双在线。

  可以说德意鲜活水蒸烤一体机ZK5768是一款秀外慧中的厨房神奇,第一次使用的朋友们也不用担心,这款产品的设计非常友好,用这款产品立马可以上手。90后们也不要再朋克养生了,用鲜活水烹饪一桌色香味俱全又不失营养的菜肴一点都不难。养生很简单,做就完了。

  如果最近家中有意购置一款蒸烤一体机,这台产品应该不会让您失望。

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